26 年前
视频简介
解放战争后期,随着三大战役的胜利结束,党中央、毛主席战略决策,令刘伯承(傅学诚 饰)、邓小平(卢奇 饰)率二野及四野一部,向湘鄂黔川挺进,对盘距在西南的残敌围而歼之。南下途中,邓小平向邂逅的铁路专家询问成渝铁路的建设问题,并给南下部队及时上政治教育课,贯彻毛主席“将革命进行到底”的伟大教导。刘伯承率部粉碎蒋介石(赵恒多 饰)的阴谋,巧渡乌江,活捉敌兵团司令,突破白马山防线,解放西南重镇重庆。国民党西康省主席刘文辉(杨次禹 饰)、军政长官邓锡侯(丁笑宜 饰)等高级将领纷纷通电起义,蒋介石丢失了他在大陆的最后屏障,无奈之下,逃奔台湾......。高低不平的坡坎,是川渝人生活中的困难、麻烦,川渝人一路向上,用美食标记川渝人闯关的足迹。高山、峡谷、沙坝、湖泊、溶洞,川渝人跨越不同的山川地貌,用双手连接食物与山川,创造了不同的生活样本。追寻,等待,时间是蜀南苦竹林里,春末一口苦中带甜的笋;为了征服见多识广的挑剔味蕾,世间百味纵横捭阖,逐鹿川渝。完美诠释了味道江湖的百家争鸣。众多平平无奇的食物,经川渝人巧施妙手,出落成极具地域特色的美食。从江湖派系,到学院课堂,川菜的生命力随个体的轨迹而蓬勃流淌,由无数原点蜿蜒出的美味路径,拓展着川菜的内涵与边界,川渝味道因此行至四海,傲立潮头。。
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