13 年前
视频简介
由新加坡導演黃程瀚執導，紀錄米其林二星餐廳老闆江振誠的事業軌跡。講述台灣名廚André Chiang江振誠面對食物、生活皆追求完美的態度，也揭開他捨棄名利、結束新加坡米其林二星餐廳的原委。。一部惊人的完美融合真人与纸剪动画的影片， 捷克超现实主义动画大师杨·史云梅耶最新作品， 2010年威尼斯影展官方选片，台湾金马影展观摩电影影片介绍梦真的是现实所无法达成欲望的满足吗？影响蒂姆·波顿、泰瑞·吉列姆等奇幻名导至深的捷克超现实主义动画大师，再度以其结合真人演出和剪纸动画的拿手好戏，带来一出中年男子沉迷梦境的‘精神分析喜剧’，大剌剌地揶揄佛洛伊德、容格与满口‘潜意识’的心理医生，以一贯的诙谐犀利与荒诞奇想，打造横跨梦境与现实的生存法则！。
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