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视频简介
有线电的王牌安装员（金凯瑞饰），从不轻易出马，因为只要他一出马，一定会有订户遭殃。史帝芬（马修.布罗德里克饰），因为原先分期付款的有线电视订户开溜了，所以史帝芬就接收过来了。并且决定接受一些电影频道业者提供免费有线电视装置。但是他万万没想到看似平凡的有线电视安装员竟是搅局专家，不顾死活的拼命拉生意，榨乾了这个可怜客户的荷包后，索性入侵史帝芬的生活，连史帝芬情有独钟的罗频(莱斯利.曼恩饰)，也被他天花乱坠的口才所迷住……。在中国的八大菜系中，川菜是最普及、最接地气、最具有民间烟火气的一种，百分之九十以上的川菜菜品源自于民间。从味道的普适性来说，川菜流行于中国甚至世界各地，可以说凡有中国人的地方就有川菜。本片选取了流传最广、最得大众认同的六道经典川菜，以较为全面的视角，系统地表现了这些菜品的起源、调味的讲究、烹饪技法的奥妙，以及流传过程中出现的变化和争议。 《绝色川菜》 第一集妈妈的回锅肉本集主要内容： 回锅肉，起源于民间的祭祀活动，发展到今天，已成为四川及重庆地区最为普及的家常菜，被称为川菜第一菜。然而看似普通的家常菜，真正炒出回锅肉的灵魂却并不那么简单。 《绝色川菜》 第二集隐藏在鱼香肉丝里的鱼本集主要内容： 川菜发展至今形成了二十四种常用味型，鱼香就是川菜独有的味型，也是主要的传统味型之一，其特点是成菜有鱼的香味。鱼香肉丝中鱼香味可以通过烹调技法得来，也...。
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